専業主婦のおきらく日記

岩手県在住の専業主婦です。主にグルメや観光情報をお届けします。

Archive [2012年09月 ] 記事一覧

久しぶりに焼いたバゲット&カンパーニュ

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが本当ですね急にすっかり涼しくなっちゃって、毛布出して寝てます今年は特に残暑が厳しかったのでパンを作る気にもなれなくて、ずっと焼いてなかったんですが、久しぶりにいつもの「少しのイーストでゆっくり発酵パン(高橋雅子)」からバゲットとカンパーニュを焼きましたカンパーニュは210℃ぐらいで焼くんですが、バゲットは250℃で焼くので予熱がもったいなくて、バゲット→カンパの順でまとめて...

ローソンで

夫が立ち寄ったローソンで「好きそうだったから」と「ナッツスティックパイ(¥135)」を買ってきてくれましたこういうフロランタンみたいなナッツ系のお菓子、大好きなんですよね~こちらはパイ生地の上にちょっとキャラメリゼされたカシューナッツやパンプキンシードが散りばめられた軽~いパン。パンと言うよりはお菓子で、サクサクしててペロリと食べちゃいました美味しかった~ローソン、丁度今リラックママグが当たるキャンペ...

ダイソーで羊毛キット発見!

先週までの暑さが嘘のように急に涼しくなって、身体がついていきません皆さんもご自愛くださいね~。手芸の型紙を探していて見つけた方のブログに「ダイソーで羊毛フェルトのキットを買った」と書いてあってびっくり宮古にはないだろうと思ったので(失礼)出かけた時に立ち寄ったダイソーで探してみたらあったあった写真中央の羊毛フェルトのフェイスマスコットのキットー全部で「象、、、、、」の6種類しかもニードルまでついて105...

Mom's Ovenとトワフィーユさんのパン

先日、久しぶりに盛岡市材木町で毎週土曜日(冬季以外)に開催されている「よ市」に遊びに行って来ましたそこで何やらパン屋さんを発見ついつい買って来ちゃったまず1軒目が「Mom's Oven」というお店。こちらのお店は無添加のパンを実店舗を持たず、こういうイベントに出店して販売されているお店みたいです。よ市以外だと中の橋の「プラザおでって」にある産直でも売られているらしいとか??購入したのはプチブール(¥74)とすぐ食...

たかしちさんのチョコレートパフェ♪

何だか昨日から台風の影響か宮古でも風が強いですね~そしてまだ暑い!!今週半ばからは最高気温も25℃ぐらいまで下がるみたい。やっとですね~そんな中、たかしちさんに念願のチョコレートパフェを食べに行って来ましたチョコレートパフェ、てっきりアイスもチョコレートかと思っていましたがフルーツパフェのブルーベリーソースがチョコレートソースになっただけで、バニラアイスが入っていました。ここいら辺は好みかと思います...

宮古市役所移転!?

いつもニュースはめんこいTVをよく見てるのですが、たまたま昨日IBCを見ていたら「宮古市役所移転へ向けて調査開始か」とのニュースが震災で被災した1Fが修理されたばかりだったのでびっくり。でも前々から市役所横の海沿いを走る道路は大雨や台風が来るとよく冠水していたし、本当に海の近くに建っているので危ないなぁと思っていました。むしろよくあそこに建てたなぁと思ってました候補になっている土地は宮古駅の南側、宮古大...

自殺はダメ

ちょっと最近思っていることを書きます。先日、沿岸に応援に来て下さっていた盛岡市の職員の方が自殺されたとニュースで知りました。正直、今でも内陸から沿岸に応援に来て下さっている方が居ることを知らなかったので驚きました。震災後、仕事が増えたり、職員が犠牲になった自治体も多く、「勝手がわかる即戦力になる職員を」ということで派遣されていたのではないかと思います。でも正直、この時期になれば逆に被災地で臨時職員...

ブルーベリータルトを作りました

実家からブルーベリーを送ってもらったのでタルトを作りましたカスタードクリーム+生ブルーベリーのタルト(右下)と、アーモンドクリームの中(左下)や上(上)にブルーベリーを乗せて一緒に焼いたタルトの3種類。夫がカスタードクリーム好きなので、ちょっと緩めのトロトロカスタードで作ったら気に入ってもらえたアーモンドクリームは上にのせて焼いたらブルーベリーからも水分が出て火が通りにくかったので、中に入れて焼いた方がい...

宮古ふるさとさんま便始まりました~

9月に入り、朝晩大分涼しくなりましたね~。今日は雨も降っているので特に涼しく感じますなんだかずーっと猛暑が続いていたので疲れが溜まっていたようで、夏バテ気味ですこのまま涼しくなってくれるといいんですが今年も毎年親戚に送っている「さんまふるさと便」の案内が届きました市内の各魚屋さんや魚菜市場でも、秋刀魚シーズになるとこういったセット商品や送料格安で送れますが、調べた範囲だと一番安いので最近はこちらの「宮...

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