専業主婦のおきらく日記

岩手県在住の専業主婦です。主にグルメや観光情報をお届けします。

Archive [2016年08月 ] 記事一覧

東和町粉ひきのゴーシュさん

東和町にある人気のパン屋さん、粉ひきのゴーシュさんのパンを頂きました別の友人が「お店の雰囲気がいいよ~」と教えてくれたパン屋さんで、一度お邪魔しようと思っていたのですが、近くに行った時が丁度定休日・・・その後機会がなかったのですが、ひょんなことで頂いてしまいました~頂いたのは甘辛く煮た油揚げが入っている大人気のキツネサンド(300円らしい)、チーズボール(190円ぐらい)、田舎パンの3つ。キツネサンドは油揚...

すとぅーぱさんのシーフードスパ

先日もお邪魔したすとぅーぱさんに、また行ってきました最近この近辺で用事が続いていて、ついついお邪魔しています今回はシーフードスパゲッティ(キャベツのサラダ、お味噌汁、食後のコーヒーか紅茶付で800円)を注文恐らく既に茹でてあるスパゲッティは昔懐かしい喫茶店の食感。そのお陰であまり待つことなく提供して下さいますシーフードスパはシーフードミックスと玉ねぎ、わかめをガーリックバターで炒めたスパゲッティで、上...

美味しい鯖水煮缶

磯鶏の酒のロッキーで買った鯖缶が美味しかったのでご紹介金額を覚えてなくて、改めて寄ってみたら一缶150円の高級品でしたしかも「坂上忍さん絶賛!」だって(笑)確かに美味しいよ~ほぼ毎日そうめんを食べていて、バリエーションの1つとして作った山形のご当地フード、ひっぱりうどん。めんつゆに汁ごと鯖缶を加え、大葉、みょうが、ネギなどの薬味を加えて食べるものだとか実際に食べたことはありませんが、以前TVで見かけて気に...

iHerbでお買い物

オーガニック食品に詳しい友人に勧められて、iHerbで買い物をしましたiHerbはアメリカの会社で、オーガニック食品やサプリメントが充実している通販サイトです。例えるならAmazonみたいな感じかな?日本向けに和訳されているので英語が苦手でも安心ですが、たまにその和訳がぎこちなくて笑えます実は買い物するのは2回目で、前回はオーガニックのチョコレート類を買ったんですが、時季的に今はNGだったので、今回はお目当てのオー...

あんこさんの田舎パンといつものバゲット

最近富澤商店さんのレシピランキングで上位に入っているぼっちゅんCafe、あんこさんの田舎パン今は酵母を育てていないので、酵母中種の粉と水分量を計算して、イーストに置き換えて焼いてみましたとりあえずイーストは小さじ1/4で仕込んでみましたよ~この暑さなのもあって、室温発酵がグングン進み、夜中に冷蔵庫に入れる前に発酵完了じゃないかと言うほど(笑)オーブン予熱と同時に二次発酵させたのですが、予熱完了までの40分の...

納豆昆布

夏野菜が出回り始め、山形のだしを作りたいな~と思い、納豆昆布を探してました細く切った切り昆布は割とどのスーパーにもあったんですが、納豆昆布の丁度いい量となるとなかなかなくて、どうしようかと思っていたら魚菜市場で発見駐車場側の入口を入ってすぐ、今はキッズスペースになった旧大井さんの向かいに動いた石井商店さんで30g170円でした宮古の真崎産の昆布だったのもびっくりですが、材料も「昆布、酢」とシンプルで合格...

田野畑、北川食堂の海鮮丼

この前、友人が泊まりに来てくれて、龍泉洞観光がてら田野畑村の北川食堂で海鮮丼(980円)を頂きましたこちらのお店、前を通るたびに混んでいて、ずーっと気になっていたんですよねぇこの日の海鮮丼は甘エビ(中央)、炙り、タコ、活ホタテ、鰆、マグロ、はまち等々・・・うーん、詳細が掲載された黒板も写メするんでした・・・丼のご飯が見えているのがちょっと寂しい気もしますが、他の方の写真を見る感じだと、こういう盛のようで...

久しぶりに大通りのベルへ

ハンバーグのびっくりドンキー1号店として有名なベルへ、数年ぶりにお邪魔しました~以前盛岡に住んでいた頃は何度か通っていて、入り口奥のカウンターの記憶もしっかりあるのですが、数年前大幅リニューアルをしてお座敷ができ、更にまたリニューアルしたようで、全く知らない内装になっていてびっくりしましたいつも通りカレーバーグディッシュかなぁ??とメニューを眺めていたら、新商品の「オムクリームライス」を発見デミグ...

オハヨー乳業の苺アイス

毎日1本のアイスを楽しみに、「宮古の暑さはお盆まで・・・」とカウントダウンをしています(笑)夫からも夜「汗臭いんだけど・・・」と言われる始末すみませんねぇ・・・暑くなるとアイスもあっさりしたものが好きで、一番好きなのはパピコちょっと濃厚ですが、オハヨー乳業さんの「ジャージー牛乳チョコアイス」も一口サイズのピノみたいなアイスで、家事の合間に摘めて大好きだったんですが、いつのまにか販売終了になってまして...

ヤマザキショップの豆大福

なんだか豆大福が続きますがマクドナルド向かいにあるヤマザキショップことサカカネさん。毎年8月上旬に特売があり、乾燥昆布等が安くなるので帰省のお土産に重宝していました。今回も買いに行ったのですが、なんだか今回は特売商品が少なくて・・・でも大好きな「豆いっぱい豆大福」が130円→110円になってたので買ってきましたよ~何度も書いていますが、この豆大福はスーパー等でも販売している山崎製パンの個包装のものではなく...

梅完成!

今年は初めて梅干しも仕込み、梅雨明けの数日で干してやっと完成しました普通の梅干しは酸味がきつくて苦手なので、初挑戦なのにはちみつ梅にレシピは はちみつ梅 by あやみずきを参考にさせて頂きましたお酢を入れ忘れたのと、最初の数日上下に返すのを忘れていたので、そのせいか白梅漬の段階で3個程カビてしまいましたてっきりお店で買ったあのはちみつ梅ができると思ったんですが・・・あたしが好きな南高梅の果肉が柔らかい梅...

フェリシモ、ホタテの貝殻から生まれた洗濯槽クリーナー

梅雨が明けた途端暑くてグッタリです2年程前にモラタメさんから安く購入した「洗濯マグちゃん」最近、マグちゃんをいれて洗濯してもタオルの臭いが気になり、購入を検討していました。ちょっと思うところがあって、他の商品を探していて気になったのがフェリシモのホタテの貝殻から作られた洗濯槽クリーナー期間限定のおまけがついて、90回分で1234円でしたただ、今よぉーく考えたらあたしが欲しかったのは「洗濯物の雑菌を抑える...

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