専業主婦のおきらく日記

岩手県在住の専業主婦です。主にグルメや観光情報をお届けします。

Archive [2017年06月 ] 記事一覧

カンパーニュとフォカッチャ

先日図書館で読んだ「うかたま」に広告が載っていたファリーナコーポレーションさんのパン用強力粉3種をお試し購入しました胚芽入りや全粒粉入りの強力粉が3種類、250gずつ入って500円でした(しかも送料込)。以前買った全粒粉100%のバゲットを夫が気に入っていたので、家でも焼けるかと挑戦してみたくって手始めにバゲットより簡単なカンパーニュを焼いてみたんですが、全粒粉が全く入っていない「ひまわり」で焼いたために、ただ...

ローソン、とろけるティラミス

以前もご紹介したことがありますが、ウチカフェスイーツの20円引きクーポンを頂いたのでまたとろけるティラミスを買ってきました(280円)HPの写真だと2層とも白いクリームですが、実物は下の層はちょっと黄色みがかっていましたそのクリームも「とろける」と名うっているだけあって極限の柔らかさココアスポンジにはあふれるほどエスプレッソが浸み込んでいて、クリームもスポンジも一緒に口の中で溶けていきます。はー、ホントロー...

マーナ、ニュースリム水垢取ダスター

先日あるまとめサイトで絶賛されていたニュースリム水垢取ダスター。荒めと細かめの両面タイプの布スポンジで、濡らして拭くだけで水垢がおちるという優れもの丁度他にも欲しいものがあったのでAmazonで378円で買いました2000円以上購入で送料無料の商品です普段台所のシンクはミヨシさんの重曹せっけんを使ってスポンジで洗っているんですが、包丁を使う作業スペースは「洗う→水で流す→拭く」と3ステップ必要でちと面倒くさく。。...

ブルージュ・プリュス津志田店へ

今回盛岡に行くにあたり、バウムクーヘンの美味しいお店を検索して見つけたのがパンとケーキのお店、ブルージュ・プリュスさんでした花巻の本店にバウムクーヘン工房があり、ハードとソフトの2種類のバウムクーヘンがあるとのこと朝早くから営業している津志田店にお邪魔してきましたパンも販売しているので朝ごぱん用に①抹茶フランス(180円+税)②ガーリックフランス(220円+税)③あんぱん(150円+税)を購入バウムクーヘンは米粉使用の...

盛岡、玄龍さんで味噌ラーメン

もうちょっと盛岡ネタが続きます仙台に本店があり、味噌ラーメンが評判の玄龍さんにお邪魔してきましたお店は盛岡グランドホテルアネックス向かいの日の出ビル1階左奥にあり、白壁に木目調のおしゃれな店内はカウンター7席、2人掛け×2卓、4人掛け×2卓と広々。1人だったのでスタッフさんに勧められるままカウンターへ。メニューは多くなく、あごだし醤油(700円)、あごだし中華(ゆず入り、700円)等。初志貫徹で味噌ラーメン(800円)を...

ローソン、GODIVAコラボのショコラロールケーキ

盛岡ネタの途中ですが(笑)ローソンで新発売されたコラボ商品のGODIVAショコラロールケーキ(395円)を買ってきましたスイーツが美味しいローソンとチョコレートメーカー大手のGODIVAとのコラボ商品、ちょっと高いけど絶対美味しいハズと思って買ってきたんですが…。周りのスポンジがちょっとパサついていた&中のチョコクリームがこってり甘口で総合評価は「まぁまぁ」チョコクリームの中にもチョコソースやカリカリの薄いクレープ生...

Seria盛岡青山店にて

数年前にダイソーのランジェリーケースにアルミホイルの鉄製の歯をつけて作ったオリジナルのマスキングテープ収納ですが、テープを抑えるものがないので、このアルミホイルの歯だとマステがきれいに切れずにいました「100均で小さなテープカッターを買おうか、それともmtのテープカッター(2個入り324円程)を買おうか・・・」と悩んでいたのですが、色々調べていくうちに「Seriaに3個セットのマスキングテープカッターがあるらしい...

そば粉のカンパーニュとミニバゲット

先日買ったそば粉でカンパーニュを焼きましたレシピはいつもの高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」です粉量250g中そば粉を50g(あれ?70gだったかな??)入れたカンパーニュ。そば粉はグルテンがないので膨らみにくく、生地もだれてしまうので15cmのケーキ型に入れて焼き上げました。そば粉を50gいれた割にはクープも内装もまずまずかな(自分に甘い・・・笑)香ばしい蕎麦が香る美味しいカンパでしたが、次はちょっ...

久しぶりに穀さんへ

天然酵母&国産小麦にこだわったパンを焼いている穀さんにお邪魔してきました盛岡に美味しいパン屋さんは数あれど、あたしが一番大好きなのが穀さんのカンパーニュ酸味もほとんどなく、噛むほどに滋味あふれるパンで本当においしいの!今回はカンパーニュ(前日焼きの割引で250円程)、リュスティック(同じく前日焼き、130円程)とクロワッサン(200円程)を買ってきましたリュスティックはかなり加水が高い生地で外側はハードですが生地...

川徳地下、ダンディライアンのジェラート

川徳地下にあるジェラートショップのダンディライアンさんが大好きで、今回も抜かりなくお邪魔してきました以前はツイッターで季節限定の味の紹介があったんですが、最近あまり更新されておらず、なにがあるのかワクワクしながらお邪魔しました。定番のチョコレート、バニラ、ラムレーズンの他、ラズベリーミルク、甘酒、グレープフルーツのシャーベット等がありましたよ~悩んだ末、いちごのシャーベットとティラミスを注文。1口...

盛岡で大好きなお蕎麦屋さん、ぽらあの雪峰庵さんへ

宮古にもさらしな蕎麦がおいしい「からくさ」さんができましたが、あたしが大好きなお蕎麦は挽きぐるみの田舎蕎麦お蕎麦の風味が濃くて好きなんですよね~以前お邪魔して美味しかったぽらあの雪峰庵さんになんと10年ぶりにおじゃましてきました盛岡市上田の盛岡税務署のすぐ近くにあるロッヂ風のおしゃれなお蕎麦屋さんで、カウンター席が2席、2人用のテーブルが1卓、4人用のテーブルが2卓と奥にお座敷がありますてんぷらがないお...

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