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専業主婦のおきらく日記

岩手県在住の専業主婦です。主にグルメや観光情報をお届けします。

Archive [2018年04月 ] 記事一覧

「何度も作りたくなる四季のパン」から抹茶あんぱん

最近お名前を聞いたことがある幸栄(ゆきえ)さんという料理研究家さんのパンの本を借りてきました幸栄さんはきび砂糖、自然塩、少ないイーストを使い、卵やバターを使わないパン教室を運営しているママさんとのこと。私がお借りしたこの本ではまだ卵を使っていらっしゃいます本の初めにバター代わりのオイルのあり、なし、卵のあり、なし、の4パターンのシンプルなパンの作り方が掲載されていましたが、他はドライフルーツやすりお...

JOIS裏手の徳竜さんへ

2012年に一度だけお邪魔したことがある、JOIS裏手にある徳竜さん。最近暇な時に人様のtwitterを眺めてはグルメ情報を収集しているんですが(笑)こちらの五目焼きそばの写真がとっても美味しそうで、超久しぶりにお邪魔してきましたお店は広めのお座敷、カウンターが5席、4人掛けのテーブルが4卓程。古いですが小綺麗なお店で、お昼時に伺ったらほぼ満席でした注文はもちろん五目焼きそばボリュームがあるとは聞いていたのですが、割...

バター不使用のタルト

苺が安くなってきましたね~夫が苺×カスタードの組み合わせが大好きなので、よく苺のタルトを焼くんですが、冷凍保存していたタルト生地が少なかったので、前から気になっていたバター不使用のタルト生地を仕込んでみましたCOOKPADにもたくさんレシピがあって悩んだんですが、今回は製菓材料のcottaさんに掲載されているぱおさんのバター不使用のタルトをチョイス。バター&卵不使用でCPがいいのと、アーモンドパウダーが入るので美...

無印良品のキッチンスポンジ

相変わらずキッチンスポンジを色々お試ししています今回はネットの口コミで気になった無印良品のキッチンスポンジ(150円)を買ってみましたこちらのスポンジ、ファミリーマートで売ってないかな?と思ったんですがお取り扱いがなく、出掛けたついでにやっとこさ店舗で購入できましたあたしが好きな「泡切れの良さ」に定評があるスポンジで、使ってみたら柔らかくて使いやすい3層目がかなり目が粗くなっているので、少量の洗剤でもし...

クリープを使ったバターチキンカレー

この前ふと食べたくなったバターチキンカレーでもバターチキンカレーって生クリームとたっぷりのバターを使うレシピが多いて、カロリーも材料費も高いし、これは生クリームの代わりにクリープで代用できるんじゃ??と探したらありました、クリープで作るバターチキンカレーのレシピがっタマネギのみじん切りも加えて早速作ったのですが、バターもレシピより控えめにしたので、コクはありつつもあっさりとしていて美味しーーまた、...

やっとこさ温心(On Heart)さんへ=3

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ファミリーマートの窯出しとろけるプリンとブレンドコーヒー

先日思い出したファミリーマートの窯出しとろけるプリンを買って来ました丁度キャンペーンだったようで20円引きの108円で買えましたー一緒にレジでブレンドコーヒー(100円)も購入ファミマのプリンは合併したサンクスのシェリエドルチェのプリンだとか。サンクスのプリン、かなりひさしぶりに買いましたが、とっても濃厚でまるでパステルのプリンみたいサンクスのプリンってこんな味でしたっけ??でも美味しかったーーそして今HP見...

キャン★ドゥにて

DORA内に1月末にできた小さなキャン★ドゥ。久しぶりにお邪魔したら以前「得する人、損する人」で以前家事えもんさんが紹介されていたペットボトルにつけて掃除ができるブラシを発見丁度窓のサッシ廻りの汚れが気になってたのーそしてやっぱりキャン★ドゥは雑貨が可愛いっこの前も可愛いマスキングテープがあって友達にプレゼントしたんですが、今回はこのパン柄に一目ボレお菓子のお裾分けに使ったら可愛いですよねそして前にも書...

ファミリーマートのとろける濃厚ティラミス

ネットの口コミがよかったので、ファミリーマートのとろける濃厚ティラミス(270円)を買って来ましたティラミス、大好きなんですよねぇファミマのティラミスは下から「コーヒーゼリー→マスカルポーネムース?→コーヒーがしみ込んだスポンジ→ムース→生クリーム&カカオパウダー」という5段構成でした。えぇとですね、全体的に甘さ控えめなんですが、コーヒーゼリー&スポンジはもっとコーヒーが濃い方が好みだし、全体的にあっさりとし...

お肌の曲がり角

やっと花粉症が落ち着いてきましたー軽い方だとは思うんですが、去年が楽だったので花粉が多いという今年は鼻水が酷かった。。。でも鼻づまりはなかったので楽でした大体3月中旬から2週間ぐらいだったかな??ずーっと脂性肌だったのですが、ここ2,3年冬場は乾燥するようになり、化粧水を変えています。今使っているのは肌ラボ極潤プレミアムの美白タイプお化粧、滅多にしないのでスキンケアはほんのちょっとだけ気を付けてます若...

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