栗ガ二

宮古駅前のキャトルに入っている｢宮ビル｣で2ハイ\380で売ってました！北海道産の栗ガニです〜〜カニ、好きなんですよねぇ(笑)
宮古といえば毛ガニが有名ですが、高くてなかなか食卓には並びませんこの栗ガニは以前山田町の道の駅やまだでも購入したことがあったんですが、あまり一般的じゃないんですよねぇ〜。でも毛ガニには味は劣りますが、同じ種類(科目？？)なので味は似ていておいしいんです毛ガニよりもさっぱりした感じでしょうか？？
ちなみに、毛ガニに見た目も似ているので、毛ガニと誤魔化して売られていることもあるのだそう・・・茹でる前は毛ガニよりも黄色っぽい感じで、爪の内側(一番ギザギザした刃みたいなところ)が黒いのが栗ガニだと思います。買うときは注意してくださいね！あ、もちろん栗ガニもおいしいんですが、毛ガニだと思って買うとショックでしょ？？(笑)