専業主婦のおきらく日記

岩手県在住の専業主婦です。主にグルメや観光情報をお届けします。

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なかしましほさんのメープルシフォンケーキ


図書館からなかしましほさんの「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」の本を借りて、掲載されていたメープルシフォンケーキを焼いてみました

メープルシロップとメープルシュガーを入れるレシピでしたが、家にあったもので底辺のくるみ→アーモンドスライスに、メープルシュガー→きび砂糖、で代用

結果、普通のシフォンケーキの出来上がり・・・

レシピでも「メープルシュガーがなかったらきび砂糖で」って書いてあったんですが、メープルシロップは入れていても、シュガーの方が風味が強く出るのかな。。。ちょっと残念だったので、メープルシロップかけて食べてやりましたっ
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